日本料理理論体系大系 三巻セット
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商品説明
今は廃業している、ジャパンアート社の絶版本日本料理の理論と技術を網羅した三巻セット。趣味・スポーツ・実用 Vintage Rolex Sports Models。当時の日本料理の先駆者 阿部狐柳さん監修- タイトル: 日本料理技術大系- 巻数: 三巻-1993年出版- 内容: 日本料理の技術と理論に関する詳細な情報- 技術資料: 和食の技術資料が含まれているご覧いただきありがとうございます。原寸大写真図鑑 羽 増補改訂版。レビュー
商品の評価：
4.0点(3038件)
- はぶ0967
- 孫のクリスマスプレゼントに。３歳後半です。一緒に開けたのですが、試し読みで見ていた以上の豪華さでした。写真に撮るとますます、見栄えがします。とにかく、立体的に全体がお城になるので、のぞき込んだり、動かしてみたり、私も楽しくて、電子的なものより、いいなと感じました。切り抜いた人形などがしまえるポケットもあって、開けているだけで、ワクワクしてたのしい絵本です。リボンで止めるのが、一人ではできなかったので、かわいい洗濯ばさみではさんで開けた状態を保ってます。
- reoreo765
- 孫のクリスマスプレゼントに。紙の立体部分を破いてしまうかも、と思って、あまりたくさんではないものを選びました。虫が好きなので、とても喜んでいました。おうち、おうち〜ときのこのおうちもかわいくて、良かったみたいです。てんとう虫も気に入ったようでした。こちらのサイトは、試し読みで中身を確かめることができて、よかったです。
- JT YUKA
- 2歳の孫に送りました。テレビ電話で、おっとっと…と言って、喜んでいました。
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