TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE
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商品説明
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。洋書 ディスプレイ用 10冊セット まとめ売り 世界の都市、自然公園など。洋書 辞書 2000ページ以上。MIKIO NARUSE／HASUMI Shigehiko，YAMANE Sa…。サイン本 NIALL O'BRIEN / GOOD RATS ラリークラーク。アンティークブック フランス 挿画入 洋書 古書 インテリア。洋書 The Blue Guitar by David Hockneyレビュー
商品の評価：
4.5点(3043件)
- j-misaki
- 地図に興味を示すよい教材と思います。孫も興味深く読み入っておりました。
- moa2126
- ディズニーチャンネルで放送中の「ムークのせかいりょこう」の原作本を探したら、邦訳されているのはこの一冊みたいです。 またアニメとはお話がちょっと異なってますので、うちの子はお話を読んであげるときにシャシャはどこ？って必ず聞きます。 でも色遣いが素敵で、大人が見ても楽しめるので、ムーク好きは買って後悔しないと思いますよ。
- s-hiru
- かちかち山ってこんなはなしだったんだ
- nakat1600
- コンパクトにまとめてあります。子ども達も争って読んでくれています。
- Pollyrakuten
- 誠に素早い発送ありがとうございます\(^-^)／また機会があれば利用いたします。
- GGhama
- ラジオを聞いていたら、パートナーからこれが欲しいの一言。早速購入しました。
- おこりんぼ１３
- 息子が大喜びです
- アリキタリ22
- 古本でしたが、それなりにキレイです。楽しく読ませていただいています。
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