【初版】 乙嫁語り ワイド版 1~9巻セット 森薫
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4.8点(3033件)
- ミズキミズキ
- デロンギのアイスクリーマーを購入したので、この本を購入。色々なメニューがありますが、手軽に低カロリーアイスが出来るのが良いですね。バニラビーンズを使わず、牛乳・卵・グラニュー糖だけでも、十分美味しいアイスが出来ます。色々チャレンジしてみる気にさせる本ですね。
- かかし8580
- 早速、５つばかりマフィンを試してみましたが、バターの量が多いだけあって、どれも美味しく調理できました。たまに作ると良いかもしれません。 森岡梨さんの新作も発売したみたいなので読んでみたいと思います。
- ろろんちゃん
- MKのホームベーカリーを持っています。毎日パンを焼いていますが、もっといろんなパンを焼いてみようと思ってこの本を購入しました。この本のよい所は、パンを作るのに時間軸でいろんなタイミングがわかりやすく書いてあるところだと思います。ドライイースト専門の私ですが、この本がおすすめしている天然酵母に挑戦してみました。ちょっとめんどうですが、それはそれはおいしかったですよ〜。
- toruhan
- 上田まり子さんの本は2冊目です。 これは初めて出版された本で以前ブログで紹介されていた レシピばかり載っています。 ブログでレシピが非公開となったので今回買ってみました。 HBで焼くだけの食パンのレシピは１ページに2作品と結構ギュウギュウに書かれています。 最新版の「ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ」の方が見やすいですね。 でも掲載数はこちらの方が多いです。
- 牛の居眠り
- 本だと思ってください。ただ前回よりは本格的なものもあったので安さお手ごろかんを考えたら十分かなと。
- テイクワン13
- カップケーキで500種類。もはや辞典の厚みです。白黒表示な部分が多いのですが値段を考えても仕方が無いかなと。 逆に分厚すぎるのが作る際には広げては難しいところでもあるので基本を覚えてからちょっとメモをしながら作ることになりそうです。 でもこれは持っていて楽しい本。
- やすやす1999
- こねすぎない。発酵時間の短縮。楽々です。 基本さえわかれば、応用も自分しだい。 かなりパン類の好きな方おすすめです。 娘がすぐに作りました。
- たけやん0100
- マフィンの本がよかったので買いました。 クッキーの種類があまり多くなく、まだ一度も作っていません。 パイの作り方はいらないのでもっとクッキーをたくさんのせた方がいいと思います。
- 名もなき通りすがり
- この本は主に写真の構成を勉強するために購入したものですが、お菓子に不慣れな自分でも結構簡単に作る事が出来て、しかも味がどこか素朴で美味しかった！
- akai-lycoris
- 私にとっても教科書のひとつ。大事なバイブルです。本格的で簡単ではありませんが、味は間違いないです。
- なおすた
- 本当に革命ですね。こんなに簡単にパンができるなんて･･･！
- かにかまっくす
- 億劫になっていたパンづくりも手軽にできる事を、この本で知りました。
- sarem
- 上級者向けです。おいしいおかしをつくりましょう。
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