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増谷刃物訓平作三徳包丁VG10ステンレス積層（彩流）口金有黒柄アウトレット

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商品説明

「らくに、美しく…がかなう万能包丁」三徳包丁は、野菜や肉、魚すべての調理に使用できることから「三徳」と呼ばれる万能包丁です。初めての包丁に選ぶ人は、１本あれば何でも切れるこちらがオススメ。＂らくに、美しく…＂軽くて扱いやすく、柔らかい素材の切り口は美しく、千切りやみじん切りは早く、リズミカルに包丁を動かせます。刃模様「積層（ダマスカス）」は、見た目の美しさと切れ味を併せ持つ人気の１丁。鋼を中心に全１７層の積層構造でミルフィーユ状に鋼材が重なり、美しい波紋が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で、１丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、黒柄を使用。美しい木目と上品な色合いが素敵です。また、口金をつけ「耐久性」と衛生的な機能」を持たせています。商品情報｜〔サイズ〕刃長：約180mm　ハンドル：約120mm　全長：約309mm〔材質〕刃身：V金10号ステンレス積層　　　　ハンドル：洋柄（積層強化木）〔刃仕様〕両刃〔重量〕約136gご使用上注意｜◆VG10ステンレスとは、厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られた素材。硬度が高く、摩擦や変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味が良く、刃持ちの良さが特長です。硬度計ロックウェルC62前後の多層鋼。◆ステンレス庖丁は、研仕上げにより目には見えないが表面に膜ができます。その膜が空気中の酸素とふれないようにし、錆にくい庖丁となります。使った庖丁は汚れを取り乾かす事で錆を防ぐ事ができます。逆に言うと濡れたまま、汚れたままにすると錆の原因となります。※こちらの商品はアウトレット品となります。柄の部分にヒビがございます。※品質上問題ありません。。調理器具 JOYTEC MULTI SLICE & BLENDER SB-20N。ル・クルーゼ　ステンレススチール片手鍋 18cm 蓋付き。そば・麺切り包丁二重ローラー構造約30cm。EKS製　上皿ハカリ　計量　アンティーク。Cole & Mason 塩・胡椒ミルセット。新品　FISSLER フィスラー　プロコレクション　16cm 両手鍋　ドイツ製。手打そばセット7点 DVD こね鉢のし板　麺棒包丁駒板。FlavorStone フレーバーストーンダイヤモンドエディション　フライパン。オールパンゼロ24 ピタパン　セット。正本総本店　タコ引き　包丁　尺一。リエ【美品】ル・クルーゼココットオーバルチェリーレッド 27cm。3::　アムウェイ　クイーン　フライパン　直径22cm　17cm　セット。0038 包丁　柳刃　尺　水心子宗近上作墨流　青鋼　元箱付　未使用品。新品【ルクルーゼ】シグニチャーココットロンド　22cm。ル・クルーゼオバール　25。新品未使用スチームオーブン　ジアさま専用。切付け柳　V10全鋼鏡面仕上げ花梨と人造大理石の柄。未使用　ビタクラフト　オズ　片手鍋　1.9L No.6202。正直作うなぎ裂き包丁（プロ用）