八重桜・業務用スジ引8寸・ZA18ダマスカス鋼
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商品説明
八重桜日本刀の柄をモチーフにしたハンドル。 芯材にZA18を鍛え込んだダマスカス鋼、錆びに強く刃こぼれしにくく、熟練した技術で薄く仕上げた刃は柔らかいものにも鋭い切れ味を発揮し、研ぎやすさも抜群です。磨き上げられた刀身とダマスカス模様の融合は見た目も美しく心を魅了する仕上がりです。業務用に製作されていますが、ご家庭でも使用可能です。 野菜、魚介、肉などあらゆる素材に使用できる両刃の高級包丁。冷凍商品・硬い骨にはご使用にならないで下さい。 商品仕様● 品 名 ： 八重桜 コバルトステンレス ダマスカス鋼 三徳 240mm ステンレス柄● 材 質 ： コバルトステンレスZA18+ステンレス特殊多層鋼● 刃仕様 ： 両刃● 刃 長 ： 約245mm● 全 長 ： 約380mm● 重 量 ： 約155g● ハンドル： ステンレス柄● ハンドル長： 約130mm● ハンドル厚： 約13mm● 刃厚 :1.1mm。調理器具 JOYTEC MULTI SLICE & BLENDER SB-20N。ル・クルーゼ ステンレススチール 片手鍋 18cm 蓋付き。そば・麺切り包丁 二重ローラー構造 約30cm。EKS製 上皿ハカリ 計量 アンティーク。Cole & Mason 塩・胡椒ミルセット。新品 FISSLER フィスラー プロコレクション 16cm 両手鍋 ドイツ製レビュー
商品の評価：
4.3点(3039件)
- 麻呂１３７１
- ピザピールと一緒に購入しました。 いつもは100均の物を使ってて、切れなくなったら買い換えるを繰り返してましたがせっかくなのでちょっとこましな物をと思い購入。 この値段とは思えない良い商品です。 2000円位までで考えてましたがこれで十分です！
- Pastorius14
- デザインもシンプルで、使うのが楽しみです。
- うみくに
- IKEAの通販が無いから諦めてたけど、安く手に入ってよかったです。また利用させていただきます！
- tkksnnttnn
- 気分的にも実用的にもこれ一本あったほうがいいですね♪ 持ちやすく使いやすいです。洗うのもそれほど大変ではないです。 まな板できるよりピザ用の台があったほうがいいと思います。 ピカピカなのは使うときにいつも気持ちの良いものです。 安く買えてよかったです♪
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