ミッシェル ファロン オザンヌ
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商品説明
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。Château Reignac 1994 & Haut Bernon セット。モスカートペタロ750ml 2本セット。Chateau Trotanoy 1983 シャトー・トロタノワ 1983。【24時間以内発送】アルマンド グリーン トゲマンド リシュリンクボトル。POMMERY CUVEE 150 ブラン・ド・ブラン 750ml。ドンペリニョン 村上隆 2015 ショッパー付き。ボーペイサージュ ラ・モンターニュ 2021。【赤白2本セット】DUCKHORN Napa Valley メルロー／シャルドネ。ケンゾー shinon 2017 深穏 ワイン。ハイパーエドシック 2008年レア ヴィンテージシャンパン（泡白）ブリュット辛口。ペリエジュエ ベルエポック ロゼ 2002 シャンパン。ドメーヌ・デュジャック シャンボール・ミュジニー 2020 3本セット。マルシャン フレール ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ 2001。waka様 6本 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ボールナール、マルヌブランシュ 5本セット。のぶ様用 6本 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。城戸ワイン Private Reserve 2023 ブリリアンス。シャトーリューセック2019/白ワイン。ジャンフォイヤール モルゴン コースレット2011年。ケンゾーエステイト 清 sei 2018 (750ml)【超希少】。【未開栓・箱付き】 ペリエジュエ ブラン・ド・ブラン 750ml 12.5%。ドメーヌモン ドングリ DOMAINE MONT Dom Gris 2021。ボーペイサージュ le bois 2019&2022レビュー
商品の評価：
4.7点(3075件)
- idatenspy
- 久しぶりの注文！やっぱりノンアルコールはコレ。甘ったるくなくて本当に美味しい。ただ、買うのにかなり悩みました。前回はおまけにピノ・ノワールが1本ついてきたけど、おまけが無くなり。何かしらのおまけが付かないか期待して待ってたけど無し。ピノ・ノワール1本のおまけから無し！は悲しい。私の近所ではデパートでしか取り扱いないからデパートよりは安いんですが。おまけ、何かしらあれば嬉しいですよね。
- santeria0717
- 脱ワインの中でも、この白は結構白ワインに近い感じがします。 作り方が、一度本物のワインを作ってからアルコールを抜く製法と知ってドイツのこの会社のものを購入することが多いのですが、この白は好きです。 こちらは、何処よりもお安くお得だったので、こちらに決めました。
- のびろう1018
- 授乳中ですが、誕生日のためワインに近いノンアルコールを探しておりこちらにたどり着きました。 飲んでみたところ他の物はブドウジュースのようなものが多いですが、こちらは甘さ控えめでスッキリしていて本物のワインに近い印象です。 美味しいです。また利用したいと思います。
- horihide7895
- お酒は体質的に飲みたくても飲めない人は多い。ノンアルビールと同じくワインもノンアル欲しかった。ほぼ普通にワインのつもりで楽しめます。
- 野球好き5150
- 購入のきっかけは、親族が経営する料亭で、食事中に料理と合わせられるノンアルコールワインを探していると相談を受けた事でした。こちらのオピアは甘さを感じるオーソドックスな白ぶどうジュースと言うより、白ワインからアルコールを抜き、ほのかに甘さを纏わせたとても上品なジュースです。料亭のお客様にも大変喜ばれているそうです。後味もスッキリしており、大人の味かな？と思っておりましたら、子供たちも大変喜んで飲んでおります。またリピート致します。
- ヨッシー44161129
- スーパーとかで販売しているノンアルワインを飲んでみましたが甘くて結果料理に使うしかなかったのですが、こちらのは普通に飲んでも違和感なくて！ 嬉しいです。
- サスカッチ2580
- レストランで出会ったビアンコと再会できて本当に嬉しかった。ありがとう！ 最初6本買うことに悩みましたが... 現在3日目、既に2本1人で飲み切りました！
- ゆっちママ3929
- ジュース。だけど美味しい〜 手土産に最適！飲みやすい高見えアイテム！ リピするとおもいます。
- horikyuutarou
- 某ホテルで食前酒でいただき美味しくて銘柄を教えていただきました それ以来常備するほどお気に入りの1本です
- ハミポ
- 美味しいノンアルコールを期待して注文しました。お味は後味がすっぱいぶどうジュースです。口に入れた瞬間ワインを思わせる風味が一瞬ふわっときますが、一瞬だけです。甘くないのでｼﾞｭｰｽとしては美味しくなく、中途半端なお味です。テイスティングしてたら買いませんでした。３本もどうしよう。。不味くて飲めません。悲しいです。
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