ドメーヌ・ラ・ボエム / ルル 2020
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商品説明
赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。ケンゾー shinon 2017 深穏 ワイン。ハイパーエドシック 2008年レア ヴィンテージシャンパン（泡白）ブリュット辛口。ペリエジュエ ベルエポック ロゼ 2002 シャンパン。ドメーヌ・デュジャック シャンボール・ミュジニー 2020 3本セット。マルシャン フレール ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ 2001。waka様 6本 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ボールナール、マルヌブランシュ 5本セット。のぶ様用 6本 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。城戸ワイン Private Reserve 2023 ブリリアンス。シャトーリューセック2019/白ワイン。ジャンフォイヤール モルゴン コースレット2011年。ケンゾーエステイト 清 sei 2018 (750ml)【超希少】。【未開栓・箱付き】 ペリエジュエ ブラン・ド・ブラン 750ml 12.5%。ドメーヌモン ドングリ DOMAINE MONT Dom Gris 2021レビュー
商品の評価：
4.0点(3083件)
- tschcas
- 妊娠中も出産後も愛飲しています。元酒飲みとしては、辛口により近い口当たりが本物っぽくて飲みやすく、料理ともケンカしません。またリピると思います。
- Y.Y0671
- レビューを信じ、初めての購入ですが3本セットを購入。1本目を飲んでとてもノンアルに思えないくらいしっかりしたワイン風味。甘口が嫌いでシャブリやシャルドネを好むのですが、飲んだ瞬間のスッキリさと最後に残る甘さ。ノンアルでこのクオリティなら許容範囲です。美味しかったので友人宅にも差し入れとして持って行きました。後日、友人に気に入ったので何処で買ったか教えて欲しいと言われました。今の時期、BBQで運転手役が多いのでリピ予定です。
- whisky0203
- 赤を購入し、白も試してみたくなり購入。甲乙つけがたい美味さでした。
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