〖希少品〗辻調理師専門学校 別科 通信教育 日本料理 技術講座
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商品説明
辻調理師専門学校別科 通信教育日本料理 技術講座中古で購入いたしましたが、不要になったため、出品いたします。第13課以降DVDは未開封です。テキスト、書き込み、汚れ、折れあります。。ポ*グ様 野生動物・ナショナルジオグラフィック DVDセットほぼ揃ってます2枚ほ。M1209B1 フローズン プラネット 最後の未踏の大自然 DVD 4枚組。その他 B&ZAI First Beat Blu-Ray。古事記完全講義入門編、BOX-1、現代語古事記 3点セット 竹田恒泰。新品ケース付 美味しんぼ 22巻＋2巻 計24巻セット 。DVDの再生チェックはしていませんが最後に見た時は普通に再生できました。中古品であることをご理解の上神経質な方はご遠慮ください。第1課 だし汁(1)第2課 だし汁(2)第3課 魚の扱い方(1)第4課 魚の扱い方(2)第5課 焼く(1)直火焼き①第6課 焼く(2)直火焼き②第7課 焼く(3)間接焼き第8課 煮る(1)魚を煮る①第9課 煮る(2)野菜を煮る第10課 煮る(3)魚を煮る②第11課 揚げる(1)第12課 揚げる(2)第13課 蒸す第14課 卵料理第15課 酢の物(1)第16課 酢の物(2)第17課 和え物・浸し物第18課 練り物・寄せ物・流し物第19課 ご飯物(1)第20課 ご飯物(2)第21課 麺料理(1)第22課 麺料理(2)第23課 すし第24課 肉料理レビュー
商品の評価：
4.3点(3023件)
- ふたがわなかまち
- 夫の誕生日プレゼントに購入しました。いつもDVDで技を研究してます。
- すー9572
- 順番を覚えたくってかいました。オッチョコチョイで、全編中国語オンリーでした。演武があって、細かく説明があって は、インターネットでの李老師のスタイルと同じでしたが、いつしか聞いて、理解できなくても中国語も音楽のようにみみに慣れ、順序も覚えることができましたよ。
- こまひむ
- 画質がいまいちなのと、英語の字幕が目障りです。 あくまでも和式の棒術ですが、カンフー映画に通ずるものがあり、基本が学べると思います。
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